Corse Clos Canarelli

L'avis du comité

Quasi sans rival, 3 étoiles au Guide RVF, Yves Canarelli veille sur les plus beaux terroirs de Corse. Depuis son premier millésime en 1997, cet indéfectible perfectionniste n’a eu de cesse de s’améliorer et de chercher une voie idéale, cultivant près de 40 hectares en biodynamie, sur Figari et Bonifacio, et puisant parmi les variétés endémiques de cépages, les plus adaptées à son goût et son terroir. 

Ce vigneron modèle fait naître des grands crus parmi les plus spectaculaires de l’arc méditerranéen, aux expressions fraîches et salines toujours inégalées, écrivant ainsi les plus belles pages de la viticulture corse dans une gamme irréprochable.

Découvrez les plus prestigieuses cuvées du Clos Canarelli : 3 cuvées à couper le souffle d’un des plus grands domaines de Corse !

Issu de parcelles granitiques, Amphora Blanc 2023 est un 100% vermentinu vinifié sans soufre ajouté en amphore d’argile, réalisé sans macération des peaux pour ne pas gommer le cépage. L'aromatique est marquée par la réduction des lies, l'absence de sulfites donnant toute liberté aux arômes, sur des touches de poire au sirop. La bouche livre une partition tout en suavité, charnelle et maîtrisée, étonnement pure et rassurante. Un vin de plaisir à associer à des poissons grillés et à boire sur trois à cinq ans. Noté 92/100 par le Comité.

Vinifié dans une amphore en argile, Amphora Rouge 2022 est un assemblage haut en couleur de niellucciu, sciaccarellu, minustellu, carcaghjolu et moresconu. Tout en fraîcheur et en parfums délicats, entre fruits noirs, épices et violette, il dévoile une trame serrée ne manquant ni de matière ni d’énergie, tenue par une belle souplesse de tanins et surtout une puissance de feu. Noté 93/100 par le Comité.

Pur sciaccarellu, le Corse Figari Alta Rocca Rouge 2020 est un vin de grande pureté. Fin, peu coloré, de style infusé avec un profil évoquant la rose séchée, les épices orientales, il déroule un jus tout en précision et délicatesse dans une approche soyeuse et fraîche. Son fruit très élégant et son élevage tout en subtilité sont encadrés de beaux tanins qui vont très logiquement s'affiner et monter en puissance. Un vin remarquable, salué pour ses qualités digestes. Noté 94-95/100 par le Comité.

3 cuvées à couper le souffle d’un des plus grands domaines de Corse !

• Vins dégustés et sélectionnés par nos sommeliers
• Paiement 100% sécurisé
• Service clients à votre écoute :
  +33 3 85 20 97 30
• Vite ! Plus que 7 jours pour profiter de cette vente