Rodano Chapoutier

L'opinione del comitato

L’inesauribile ricerca dell'eccellenza ha condotto Michel Chapoutier ai vertici del vigneto mondiale, facendone uno dei migliori vigneron internazionali. Il talento innato e la visione unica del vino gli permettono di creare vini di una costanza assoluta, letture sincere di ciascun terroir. 

Riconosciuto come uno dei più brillanti commercianti-vignaioli, questo pioniere della biodinamica ha costruito il suo impero grazie alla sua gamma di vini parcellari. Sul terroir di Saint-Joseph, nel centro storico della denominazione, produce due vini superbi. Te li proponiamo a un prezzo eccezionale

Il Saint-Joseph Les Granits Bianco 2021 è un Marsanne in purezza proveniente dalle vigne più antiche di Tournon. Il terreno ripido impone una raccolta manuale, l'uva viene poi pigiata e affinata sulle fecce. Il risultato è un vino profumato e floreale, con sentori equilibrati di caprifoglio, miele e frutti a polpa bianca. Il sorso è teso con una mineralità spiccata e un finale leggermente speziato che evolverà verso un gusto ancora più mielato nel tempo.

Il Saint-Joseph Les Granits Rosso 2021 nasce dalle vigne più antiche di Syrah, radicate in suoli granitici particolarmente sassosi. Dopo una lunga macerazione, affina in legno per 18 mesi, esprimendo tutta la potenza del terroir. Il naso è tipico del Syrah, con note affumicate e aromi intensi di frutti neri. In questa annata classica dimostra una persistenza e una finezza superiore.

Due Saint-Joseph parcellari firmati Chapoutier, a un prezzo eccezionale.

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