“Coutet, l'eccellenza mondiale nel campo dei vini dolci.”
Il Comitato di Degustazione
PARKER
94+/100
Barsac
Château Coutet
Bianco 2022
1er Grand Cru Classé 1855
L'opinione del comitato
Château Coutet, Premier Grand Cru Classé de Sauternes, si contende il podio a Barsac con lo Château Climens. Il terroir particolarmente calcareo dona profondità e un’inconfondibile sapidità ai suoi succhi. La sua ricchezza si traduce in una freschezza straordinaria, facendone una delle etichette più prestigiose del Bordolese, elogiata da critici e intenditori per la sua costanza e la sua eleganza.
Nel regno dei vini dolci, Château Coutet è senza dubbio uno dei grandi signori, una proprietà di livello mondiale. Un’espressione affascinante e profonda, specchio fedele del terroir calcareo di provenienza. Le sue vigne danno vita a un vino sempre impeccabile, di straordinaria freschezza, con finale salino e una sapidità inconfondibile.
L’annata 2022, generosa e perfettamente equilibrata – con 158 g/l di zucchero residuo – evolve con una leggerezza sorprendente. La potenza del Sémillon, la finezza del Sauvignon e un tocco di Muscadelle, aggiunto come una spezia, danno vita a un nettare complesso, con note di agrumi canditi, pera, zenzero fresco e ananas.
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