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La degustazione |
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Rosso denso. |
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Aromi di pan di zenzero, mentolo e frutta matura, ribes nero e mirtillo accompagnati da note tostate, cannella e moka. |
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Sorso di grande fascino, ampio e rotondo, con note di liquirizia e cioccolato. I tannini sono setosi ed eleganti, con bella persistenza finale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°. |
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Agnello al rosmarino, piatti nobili a base di tartufo nero e spezie, costata di manzo con verdure grigliate. |
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Da bere subito o lasciare invecchiare ancora per qualche tempo in cantina. |
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La tenuta e il vino |
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Tra le più belle realtà del vigneto mondiale non possiamo non menzionare lo Château Mouton Rothschild. Nel 1973 gli viene riconosciuto il titolo di Premier Cru Classé du Médoc e la qualità sempre impeccabile dei suoi vini ne ha fatto uno dei cru più ricercati di Bordeaux.
La sua storia è strettamente legata all’idea geniale del barone Philippe de Rothschild: quella di proporre ogni anno un'etichetta diversa, con l'opera di un artista.
L'eccellenza di questa tenuta, che si estende per quasi 80 ettari, è diventata una leggenda e acquistarne una delle sue preziose bottiglie, è come accedere a un'opera d'arte. |
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Livello: Molto corretto
Etichetta: Ottime condizioni
Ciascuna bottiglia di questo prestigioso vino è stata sottoposta a un’attenta valutazione e riceve un'attenzione particolare da parte di tutto il team di Valap fino alla sua consegna. Sì tratta di una bottiglia rara, effimera, frutto di una paziente evoluzione. Una volta aperta o consumata non verrà accettata alcuna richiesta di cambio o reso. Ti auguriamo un'ottima degustazione. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2022
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2022
Robert Parker: 100/100 |
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