Retour Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Bianco - 2023
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Bianco
ANNATA: 2023
VITIGNO: Assemblaggio di 95% Rolle, 5% Ugni Blanc
ALCOOL: 13 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Giallo paglierino con riflessi argentati.
Naso Naso tipico del vitigno Rollé, con note agrumate, in particolare limone e pompelmo.
Bocca Vino dinamico, fresco e croccante, con una bella sapidità dissetante.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 10 e 12°.
Piatti Da bere all'aperitivo o con frutti di mare e formaggi di capra.
Maturazione Entro il 2026
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.
Il vino Il Côtes de Provence Prestige Rosato 2023 nasce da una selezione di uve dell’azienda e della denominazione regalando una lettura sincera ed elegante dell'identità provenzale. Il naso è fresco e puro, con note floreali dominanti. Il palato è tonico, fresco e gustoso. Perfetto per l’aperitivo.
Vinificazione Uve provenienti da un'accurata selezione delle uve acquistate presso i migliori terroir della Provenza. Pressatura diretta, decantazione statica, fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche in acciaio inossidabile. Fermentazione malolattica assente.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione