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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante, con riflessi violacei. |
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Aromi di drupacee, lamponi e ribes. |
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Al palato si presenta denso e opulento. Il sorso è pieno, con sapori freschi e maturi. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Tagliata, anatra arrosto, maialino da latte. |
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Entro il 2030 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Guénaël Jambon ha contribuito alla rinascita del Beaujolais con i suoi rossi intensi, profondi, ricchi e di bella concentrazione. Sulle terre di Morgon, la patria dei vini da invecchiamento, il Gamay cresce sui versanti di granito e scisto provenienti da roccia blu vulcanica, conferendo mineralità e complessità ai vini. |
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Il Morgon Côte du Py Rosso 2023 trasuda aromi abbondanti di drupacee, lampone e ribes rosso in uno stile fresco e maturo. La bocca è opulenta e strutturata, con un succo denso e polposo e un 20% di legno che merita ancora un po' di pazienza per integrarsi. Questo Gamay offre una perfetta armonia tra freschezza e maturità. È un vino potente con un ottimo potenziale di invecchiamento! Valutato 95/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. Affinamento per 10 mesi, 80% in tini e 20% in legno. |
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Ricompense |
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Voto Valap 95/100 |
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