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La degustazione |
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Rosa pallido con riflessi salmone. |
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Molto fresco, con note floreali e agrumate predominanti. |
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Palato ampio e meravigliosamente equilibrato, sublimato da una bellissima profondità e un'amarezza finale ideale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, spiedini, bouillabaisse, grigliate. |
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Entro il 2028 |
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La tenuta e il vino |
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Il Bandol Valap by Ott is back! Dopo l'incredibile successo delle sue prime annate, il Bandol Rosato by VALAP & Ott*, prodotto esclusivamente per i nostri membri, ritorna nell'annata 2023.
Perché siamo i soli ad aver realizzato una collaborazione con una delle tenute più ambite della Provenza. Realizzato per gli amanti del Bandol, questo rosato è stato prodotto con i succhi più nobili della Maison Ott con il desiderio di rivelare tutta l'essenza di questi terroir d'eccezione. Il Bandol Rosato Valap by Ott risponde agli standard rigorosi dei nostri esperti, raggiungendo un livello di esigenza altissimo. |
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Anche quest’anno il Bandol Valap By Ott Rosato 2023 mantiene tutte le sue promesse in termini di finezza e piacere, regalando la simbiosi perfetta tra la freschezza degli agrumi e dei fiori bianchi e la profondità conferita dal terroir di Bandol. La materia succosa e ampia, idealmente supportata dalla profondità del Mourvèdre, lo rende particolarmente adatto alla tavola. Un vino conviviale che si beve facilmente tutta l’estate. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Voto Valap 92/100 |
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