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La degustazione |
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Rosso porpora intenso. |
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Aromi di ribes nero accompagnati da note balsamiche e mentolate e sentori di carbone e cedro. |
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Morbido e carnoso su un frutto di bella maturità. Questo vino coniuga volume e consistenza, freschezza e persistenza, con un perfetto equilibrio. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Costata di manzo, carrè di maiale al timo, faraona arrosto, risotto ai funghi porcini, formaggi. |
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Da oggi fino al 2033 e oltre per i dilettanti |
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La tenuta e il vino |
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Alla costante ricerca delle migliori espressioni di ogni denominazione, il nostro Comitato di Degustazione esplora in lungo e in largo il vigneto locale, alla ricerca di vini identitari al prezzo più giusto. |
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Il Margaux by VALAP Rosso 2019 è un vino delicato ed equilibrato che esprime tutta la bellezza del suo territorio. Le note balsamiche e mentolate, conferite da un Cabernet Sauvignon perfettamente maturo, sono accompagnate da aromi di carbone, cedro e ribes nero. Il vino è di bella maturità, di grande freschezza e profondità, con tannini ben proporzionati. Perfetto da conservare ancora tra i dieci e i quindici anni. Valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. Fermentazione in tini di acciaio inox e cemento. Affinamento per 12 mesi. |
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Ricompense |
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Valutato 92/100 dal nostro Comitato. |
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