Estero
Domaine Krauthaker - Kutjevo - Graševina Mitrovac - Bianco - 2019
Caratteristiche
Paese/Regione: Croazia - Slavonia
Annata: 2019
Denominazione: Kutjevo
Vitigno: 100% Graševina
Alcool: 13,5 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione
Vino:
Il Grasevina Mitrovac Kutjevo Bianco 2019 è un bianco di carattere dal bouquet aromatico fresco, segnato da note floreali ed erbe fresche. La bocca risulta piuttosto carnosa, accompagnata da una bella acidità e note amare sul finale. Perfetto per accompagnare frutti di mare e pesce alla griglia. È un bianco tonico, da assaggiare almeno una volta nella vita. Voto 92/100 del nostro Comitato di Degustazione.Vinificazione:
Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox. Zuccheri residui: 3 g/l - Vino secco.Occhio:
Giallo paglierino brillante.Naso:
Bellissime note floreali avvolte da sentori di erba secca.Bocca:
Corpo fresco e carnoso, di carattere. Ci delizia con il suo frutto delicato e il succo fresco, finemente sapido e dotato di una fine amarezza sul finale, rivelando una bella tonicità.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Tagliere di frutti di mare e pesce alla griglia.Maturazione:
Da oggi fino al 2025
Nel nord della Croazia, la Slavonia gode di condizioni ideali per la coltivazione della vite. Situate a sud dell'Ungheria, nell'entroterra, le sue colline ben esposte e i suoi vitigni autoctoni sono l'orgoglio degli abitanti del luogo e contribuiscono all'originalità dei suoi vini.
Vlado Krauthaker è uno dei viticoltori più famosi e talentuosi della regione. La sua tenuta Krauthaker, situata a Kutjevo, produce vini di haute couture che illustrano fedelmente tutta la ricchezza del loro terroir.