Rodano
Guigal - Crozes-Hermitage - Rosso - 2021
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2021
Denominazione: AOP Crozes-Hermitage
Vitigno: 100% Syrah
Alcool: 13 % vol.
Colore: Rosso
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino:
Il Crozes-Hermitage Rosso 2021 è uno dei cavalli di battaglia di Guigal. Percepiamo il Syrah tipico del nord, con sentori di grafite, seguito da classica note di pepe e viola. È un rosso profondo e immediatamente accessibile. Pronto per essere degustato con un piatto a base di carne cotta a fuoco lento.Vinificazione:
Vendemmia manuale, vigne di circa 35 anni, vinificazione tradizionale per 21 giorni in vasche termoregolate, affinamento per 24 mesi in botti di rovere.Occhio:
Rosso intenso e brillante.Naso:
Bellissimi aromi di frutti neri punteggiati da note di pepe e viola.Bocca:
Palato di grande precisione, con sapori di frutta matura. Percepiamo un gradevole sentore di grafite. Un vino profondo dal piacere immediato.
Temperatura:
Servire tra 16 e 18°.Abbinamento cibo e vino:
Carni rosse, selvaggina, formaggi come il Saint-Marcellin.Maturazione:
Entro il 2030 e oltre per gli intenditori.
La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità.
Dai vini parcellari ai lieu-dit il livello rasenta sempre l'eccellenza. Ogni dettaglio conta per il maestro Guigal, che ci sorprende regolarmente con la sua ammirevole costanza.