Chanson Pernand-Vergelesses - Bianco 2022

Vino:

Il Pernand-Vergelesses Bianco 2022 proviene dai migliori terroir nel cuore della Borgogna, affascinando fin dall’apertura con il suo naso fresco e puro, con aspetto floreale e minerale conferito dalla bella maturità dell'annata. Il sorso è fine, teso e incisivo, cesellato e già piacevole, ma consigliamo di lasciarlo riposare ancora per qualche tempo in cantina per permettergli di guadagnare in grassezza e pienezza. Una bellissima bottiglia valutata 93/100 dal Comitato Valap.

Occhio:

Dorato chiaro brillante.

Naso:

Floreale con accenti minerali.

Bocca:

Fine e snello, dal profilo cesellato. Richiede pazienza affinché riveli tutta la sua grassezza e pienezza.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Dal 1750 Chanson coltiva l'eccellenza garantendo uno stile classico e senza tempo e competendo con i migliori grazie ai suoi vini precisi e puri, sia in bianco che in rosso.

La sua regolarità e il suo rigore, che dobbiamo al Gruppo Bollinger, a capo della tenuta da oltre 25 anni, sono stati premiati con una stella dalla celebre Guide des Meilleurs Vins de France.

Lo straordinario patrimonio di vigne, la vinificazione e l’affinamento di grande precisione e la tinaia all'avanguardia contribuiscono certamente all’alto livello di eccellenza raggiunto. L'arrivo di Vincent Avenel nel 2017 ha contribuito a far salire ancora di livello la tenuta, confermando la precisione d’espressione dell’ampia gamma della tenuta.