Corsica
Cave d'Aghione - Corse - IGP Ile de Beauté - Orso - Rosato - 2022
Caratteristiche
Paese/Regione: Corse
Annata: 2022
Denominazione: IGP Ile de Beauté
Vitigno: 100% Sciaccarelu
Alcool: 12 % vol.
Colore: Rosato
Capacità: 75 cl
Ricompense
Voto Valap 91/100
Vino:
L'IGP Ile de Beauté Orso Rosato 2022 è un vino fresco e floreale, molto delicato. Al naso sprigiona leggeri aromi di frutti rossi e rosa. La bocca è aggraziata, cesellata e tesa. È un rosato leggero, ideale all'aperitivo, ma anche con frutti di mare o una grigliata di pesce.Vinificazione:
Vendemmia meccanica notturna, pressatura diretta e stabilizzazione a freddo.Vino vegano certificato.
Occhio:
Rosa salmonato chiaro e brillante.Naso:
Fresco e delicato con note di fiori e rosa.Bocca:
È un vino leggero, cesellato e fresco. Molto appetibile.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, melone, tagliere di frutti di mare, pesce crudo o alla griglia.Maturazione:
Da oggi fino al 2024
In una natura incontaminata delimitata da eucalipti, sulla costa orientale corsa e più precisamente nei pressi delle stazioni termali di Puzzichelluda cinquant'anni Les Vignerons d’Aghione riunisce dodici famiglie di vignaioli con un obiettivo comune: lavorare la vigna con passione per offrire il meglio del terroir e del vino corso.
Questa struttura collettiva è considerata un pioniere nella regione. L'innovazione e il rispetto per gli antichi valori permettono la nascita di vini moderni, gustosi e accessibili. Insomma, hanno tutte le carte in regole per offrire il meglio della Corsica a un vasto pubblico!