Champagne Jacquesson
Le vignoble de Champagne Jacquesson se situe sur le terroir de la Grande Vallée de la Marne (Ay, Mareuil sur Ay, Hautvillers et Dizy) et sur la Côte des Blancs (Avize et Oiry). Le domaine possède ainsi quelque 30 hectares de vignes qu'il complète avec 10 hectares de vignes voisins appartenant à des vignerons tiers. La production annuelle du domaine se limite à 350 000 bouteilles.
La Maison de Champagne Jacquesson est une des maisons les plus renommées de la région champenoise grâce à la personnalité affirmée de ses cuvées. Cette maison, bien connue des amateurs, s’impose par son savoir-faire et par ses techniques de vinification, tel que le dosage minimum et l’élevage en foudre de chêne qui permet au champagne de se développer tout en exprimant pleinement la singularité de son terroir. Champagne Jacquesson a été l'une des maisons favorites de Napoléon 1er.
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Champagne Jacquesson : I vini selezionati da Valap.it
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée n° 743 Extra Brut - Blanc
Une fois de plus, c’est un exploit ! Le Champagne Blanc Cuvée n° 743 Extra-Brut de Jaquesson réussit encore haut la main son examen de passage du millésime. Issue majoritairement d’une vendange 2015 splendide où les raisins ont livré leur pleine maturité autour d’une saine fraîcheur, cette cuvée livre un champagne intense, vineux et racé. Son volume profond, sa consistance crémeuse, sa finale percutante forment un ensemble complexe qui vieillira admirablement.
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée N°742 - Extra-Brut - Blanc
Déjà culte, la cuvée 742 de Jaquesson entrera dans la légende. La base de récolte 2014 couplée à quelques vins de réserve donnant du corps et de la consistance au vin profilent un champagne intense, robuste et racé. Son volume profond et énergique, sa consistance crémeuse, ses notes de zestes confits, de brioche et de fruits rouges, sa finale percutante forment un ensemble extrêmement complexe qui vieillira admirablement.<BR>Ne vous y méprenez pas : cette cuvée culte des amateurs connaît peu d’égal.
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée n°741 - Blanc
Réussite irrésistible, la cuvée 741 de Jacquesson reproduit encore une fois l’excellence de son exercice. La base de récolte 2013 couplée à quelques vins de réserve qui donnent du corps et de la consistance au vin profilent un champagne d’exception. Cette cuvée culte des amateurs connaît peu d’égal. Sa finesse, sa consistance crémeuse, sa tension et sa finale percutante sont autant de marques de son succès. Avec ses notes briochées, d’agrumes, marquée par un univers minéral extrêmement complexe, elle vieillira admirablement. Un champagne hors du commun noté 17,5/20 par notre Comité.
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 740 - Blanc
Exprimant pleinement la singularité de son terroir, la cuvée 740 de Jaquesson est un monument de finesse et de grâce. Insolente de délicatesse et de fraîcheur, saline, tonique, hautement persistante, cette cuvée frôle la perfection. Avec ses notes briochées, d’agrumes, marquée par un univers minéral extrêmement complexe, elle vieillira admirablement.
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée n° 739 Extra-Brut- Blanc
Exprimant pleinement la singularité de son terroir, la cuvée n° 739 Extra-Brut de Jacquesson est un monument de finesse et de grâce. Insolente de finesse et de fraîcheur, saline, tonique, hautement persistante, cette cuvée frôle la perfection. Avec ses notes briochées, d’agrumes, marquée par un univers minéral extrêmement complexe, elle vieillira admirablement. Jacquesson atteint ici le sommet des plus grands vins de la Champagne ; à ce prix spécial, c’est plus qu’une aubaine !
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Champagne Jacquesson - Champagne - 738 - Blanc
La cuvée 738 du Champagne Jacquesson est un sommet de fraîcheur et de classe. Non dosé, le vin offre un délicieux alliage de puissance et de fraîcheur, avec des notes briochées, d’agrumes et un univers minéral extrêmement complexe. Ce champagne ultra digeste, caméléon par nature, est d’une extrême appétence. Grâce à cette cuvée d’un tel calibre, capable de vieillir admirablement, Jacquesson atteint ici le sommet des plus grands vins de la Champagne.
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Champagne Jacquesson - Champagne AOC - Avize Champ Caïn - Blanc - 2004
Paré d'une robe très jaune, d'une bulle vivifiante et régulière, vous voilà dans un registre de Champagne Prestige de repas, un vin qui affiche dès l'ouverture du caractère. Le nez agréablement brioché s’oriente vers les notes subtiles d’humus et de sous-bois, avec un rappel de pain grillé, de miel, de pain d'épices également. La bouche révèle un Champagne de belle vinosité doté d'une chair imposante et d'une touche miellée apportée par le chardonnay. Il conserve une fraîcheur dynamique des plus raffinées. La dégustation démontre ainsi la capacité d’un grand millésime tel que 2004 à traverser le temps.
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 737 - Blanc
La cuvée 737, élaborée majoritairement à partir de la récolte 2009 déploie un chapelet de bulles fines et régulières au travers d'une robe légèrement dorée. Le nez agréablement brioché s'oriente vers les notes d'agrumes et un univers minéral. Au palais il montre un Champagne d'esthète par sa vinosité, sa classe. Ajoutons une note miellée apportée par le chardonnay et une bulle vivifiante, c'est un Champagne ultra digeste et d'une extrême appétence. Il a la capacité à bien vieillir, l'identification du numéro de cuvée aidera à les situer dans le temps. Jacquesson atteint ainsi, grâce à une cuvée de ce calibre, le sommet des plus grands vins de la Champagne.
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Champagne Jacquesson - Champagne - Cuvée 736 - Blanc
La cuvée 736, élaborée majoritairement à partir de la récolte 2008, s’ouvre sur une texture soyeuse et pleine de fraicheur. Les aromes d’agrumes et d’épices confèrent déjà à cette cuvée une trame minérale exacerbée, promesse d’une dégustation intense et raffinée. Si elle saura vous combler dans l’instant grâce à son étonnante franchise de saveur, elle sublimera également vos mets les plus fastueux d’ici quelques années.