Rhône
Moulin de la Gardette - Gigondas - Cuvée Tradition Rouge 2006
Caractéristiques
Pays/Région : Gigondas
Millésime : 2006
Dénomination : AOP Gigondas
Cépage : Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Vin :
Des Gigondas élégants qui séduisent les palais des plus exigeants, et notamment les sommeliers d’établissement de renom tel que Georges Blanc à Vonnas, Marc Veyrat à Annecy...Vinification :
Vendangés à la main, vinifiés selon nos méthodes traditionnelles, ces Gigondas ne sont pas collés et légèrement filtrés, pour plus de richesse naturelle et de caractère.Robe :
Belle robe élégante.Nez :
Offre des arômes de cerise, de mûre.Bouche :
La bouche est ample et harmonieuse, les tannins soyeux, la finale longue et rafraîchissante.
Température :
Servir chambré.Accord mets et vin :
Plats traditionnels, viandes rouges, gibier, sanglier, chevreuil, fromages.Garde :
5 à 10 ans.Le Moulin de La Gardette est un petit domaine familial de 9 hectares exclusivement consacré au vin de Gigondas. Notre vignoble en coteaux, est situé sur les collines de La Gardette et St-Jean. Famille de vignerons depuis 5 générations, nous savons allier tradition et modernité pour élaborer des Gigondas élégants.