Bordeaux
Les Sables de la Rose Figeac - Pomerol - Rouge 2006
Caractéristiques
Pays/Région : Bordelais
Millésime : 2006
Dénomination : AOP Pomerol
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Vinification :
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 mois.Robe :
Belle robe rubis.Nez :
Bouquet de senteurs - très agréable.Bouche :
Il se caractérise par des arômes de fruits rouges et une grande rondeur en bouche.
Température :
17°CAccord mets et vin :
Ce vin est à déguster plus particulièrement sur des viandes grillées ou en sauce ainsi que sur des charcuteries et des fromages moelleux.Garde :
4 à 6 ans.La famille Despagne, enracinée dans la terre saint-émilionnaise depuis plus de trois siècles, décline les métiers de la vigne et du vin depuis au moins 11 générations. C’est en 1972 qu’elle a pris la succession des vignobles acquis par Louis Rapin.