Bordeaux
Château Trianon - Saint-Émilion Grand Cru - Rouge 2006
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2006
Dénomination : AOP Saint-Emilion Grand Cru
Cépage : Merlot Noir 50%, Cabernet Sauvignon 50% - 13,5% vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Récompenses
RVF - Note: 17,5 et 20/20
Vin :
Le Château Trianon 2006 signe le classicisme et la droiture des vins de la rive droite de Bordeaux. Les raisins sont mûrs. Il y a de la sève et de la finesse. C’est un vin racé. Son allure moderne, riche et joliment mariée à un boisé de luxe lui confère un aspect aussi gourmand que longiligne. Les touches graphite et fumée signent la distinction minérale et parachèvent le portrait de ce top modèle du St Emilionnais.Vinification :
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne.Robe :
Belle couleur rouge intense et brillante.Nez :
Nez subtilement fruité, fumé et épicé.Bouche :
Bouche superbe, au grain soyeux, avec des tanins fins, un joli fruit et une grande fraîcheur pour ce vin très harmonieux.
Température :
16 à 18°CAccord mets et vin :
Rôti de bœuf ou magret aux cèpes ou pommes sarladaise, selle d’agneau aux herbes, civet de porc, tomme de brebis.Garde :
2020Château Trianon, est situé au sud ouest de Saint-Emilion où l’on retrouve sa trace dés le XVIe siècle. En 2004, Château Trianon intègre la société BHL qui comprend le château Bellefont-Belcier, grand cru classé de Saint-Emilion. Aujourd'hui les vins du château Trianon continuent leur progression et figurent déjà parmi les meilleurs crus de l’appellation.