Château Maucamps - Haut-Médoc - Rouge - 2010

Vin :

Derrière une robe pourpre dense et un nez puissant, Château Maucamps 2010 dévoile une bouche superbe, riche avec une trame serrée et veloutée. Cette cuvée prend toutes ses lettres de noblesses par l’harmonie qui y règne. Aucun élément ne domine l’autre, tout est équilibré, suave et orienté vers la même direction. C’est un superbe ouvrage parfaitement constitué et promis à une longue garde. Pas étonnant que l’omnipotente revue du Winespectator l'ait récemment couronnée d’un 90/100.

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation du moût en cuves inoxydables thermo régulées, cuvaison longue, élevage de 16 mois en barriques de chêne français.

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Arômes de fruits noirs.

Bouche :

Bouche riche et profonde à la trame veloutée. C'est une cuvée pleine de fraicheur où le fruit illumine une matière terriblement charmeuse et des tanins parfaitement fondus.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Belles pièces de bœuf, magret de canard.

Garde :

A boire jusqu'en 2020

Château Maucamps est une référence incontournable. Premier voisin du Château Cantemerle, Grand Cru Classé, il affirme l’esprit du Médoc alliant corps, gras et complexité au vieillissement. C’est le prototype du beau cru Bourgeois. Dans la grâce du millésime 2010, il démontre à nouveau toute sa superbe.