Rhône Mas Fondrèche

L'avis du comité

Désigné référence du Ventoux par Parker, Fondrèche a fortement contribué à la renommée des vins du secteur et ses cuvées figurent parmi les plus belles du Rhône sud.

Servies par des terroirs calcaires très frais menés en culture biologique, elles se révèlent profondes et racées, imprégnées des valeurs de respect et d’exigence chères à Sébastien Vincenti. 

Une terre de grands vins à découvrir d’urgence à travers cette superbe équation prix-plaisir qui célèbre le Ventoux, l’appellation la plus en vogue à l’heure actuelle. 

Vinifié sans soufre, uniquement élevé en cuves béton, sans apport de bois, le Ventoux Rouge 2023 laisse déborder son fruit juteux et de grande pureté. Sur ce terroir caillouteux, mêlant silex et argilo-calcaires, la fraîcheur est de mise, combinée à l’influence de la montagne. Les parfums de rose, de pivoine s’accompagnent des notes plus fumées et lardées de la syrah, dans une bouche veloutée, de bonne densité, de parfait équilibre entre fraîcheur et volume de fruit. Un rouge délicieux, à boire ou à garder. Noté 93/100 par le Comité.

Laissez-vous charmer par cette pointure du sud, sur une appellation en vogue.

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