Bordeaux Château d'Yquem

L'avis du comité

Château d’Yquem est le plus grand liquoreux du monde. L’éloge n’est pas factice, ce cru mythique tient réellement une place unique pour sa régularité exceptionnelle, son extraordinaire potentiel de garde et sa complexité aromatique hors norme. Unique Sauternes classé 1er Grand Cru Supérieur, il fait incontestablement partie des plus grands vins de la planète.

Tous les millésimes sont somptueux, d’une précision et d’une finesse extraordinaires et dans ce millésime de rêve, 2006, certainement l’un des plus grands du siècle aux côtés du 1988, du 1990, du 1967 ou du 1947, il tient son rang sans égal. Profitez de cette bouteille d’exception, un vin déjà entré dans la légende.

Admirable de finesse et de pureté de style, le Sauternes Château d’Yquem 2006 est encore une fois à la hauteur de son génie et de sa légende. Préservant une fraîcheur intacte, ce millésime relativement « léger » en sucres avec 122 g/l, offre une stupéfiante réussite : les notes de thym, d’épices, de fruits confits, d’ananas rôti se conjuguent avec maestria dans un corps multidimensionnel, riche et concentré, servi par une superbe tension nerveuse et une fraîcheur de tous les instants. La finale éternelle est tout simplement magique. Une bouteille monumentale ! Noté 98/100 Parker.

À millésime d’exception, vin d’exception à Yquem. Entrez dans la magie d’Yquem avec ce millésime de légende !

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