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La dégustation |
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Rosé pâle avec des nuances pastel à peine cuivré. |
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Fin et pur marqué par des notes de pomme granny-smith en dominance mêlés à des saveurs de fruits rouges. |
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Ce rosé est franc, gourmand et d'une belle fraîcheur, sur une trame acidulée et croquante. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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À vocation apéritive, sur des fruits de mer, des salades composées, des poissons grillés ou des salades de légumes. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Cru Classé de Provence, formidablement bien situé sur les coteaux de Gassin et de Ramatuelle, dominant le golfe de Saint-Tropez, Minuty produit des vins au succès international, jamais démenti depuis plus de 25 ans !
On ne présente plus ce domaine emblématique, star du rosé de Provence et incontournable succès de l’été. |
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À dominante de grenache, le Côtes de Provence Côté Presqu’île Rosé 2023 est un rosé séduisant et fruité. Les parfums de fruits rouges et de bonbon anglais se glissent dans une trame subtile, avec une touche délicatement vanillée, de grande gourmandise. Un rosé franc et très frais, compagnon idéal de tout le repas. |
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Raisins issus de tous les terroirs de Côtes de Provence, continentaux et maritimes. Pressurage et fermentation à basse température. Pas de fermentation malolactique.
Vin de négoce. |
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Récompenses |
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Château noté 3 étoiles dans le Guide Bettane+Desseauve 2025 |
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