Champagne
Domaine Lamiable - Champagne Grand Cru - Grande Réserve - Blanc
Caractéristiques
Pays/Région : Champagne
Dénomination : AOP Champagne Grand Cru
Cépage : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Alcool : 12,5 % vol.
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Récompenses
92 Parker
91 Wine Spectator
Vin :
Sous sa bulle fine et régulière, le Champagne Grand Cru Blanc Grande Réserve livre de sublimes arômes de fruits rouges, subtilement pâtissiers. Vif et désaltérant, ce champagne à vocation apéritive vous séduira par sa fraîcheur et sa persistance. On ne résiste pas !Vinification :
Vendanges manuelles, base principale de la vendange 2012, fermentations alcooliques en cuves émail et inox, dosage en sucre au dégorgement : 8 g/l.Robe :
Robe or pailletée.Nez :
Arômes de fruits rouges et de notes subtilement pâtissières.Bouche :
Bouche à la bulle fine et régulière sur un fruit croquant. Parfait champagne d'apéritif, cette cuvée vous séduira par sa fraicheur et sa persistance.
Température :
A servir entre 8 et 10°C.Accord mets et vin :
Apéritif, toast de foie gras.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2022Installée en plein cœur des Grands Crus, la Maison Lamiable forge depuis longtemps de magnifiques champagnes d’esthète, au style très pur. Qualifiée d’excellente par Robert Parker, courue des amateurs, cette belle maison est un repaire sagement gardé des passionnés de belles œuvres.