Famille Isabel Ferrando - Domaine Saint-Préfert
Fort de 21 hectares, c’est sur un sol poreux, fait de galets, que les vignes du Domaine Saint-Préfert prennent racines. C’est sur ce terroir de haute qualité que le grenache (cépage dominant du domaine avec 70 % de plants), s’épanouit.
Puissantes et hautes gamme, les cuvées du Domaine Saint-Préfert, font toujours sensation tant auprès des critiques (La Revue du Vin de France, Le Point, Gault et Millau, …) que des amateurs. À découvrir et déguster absolument !
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Famille Isabel Ferrando - Domaine Saint-Préfert : Wines selected by Valap.com
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Saint Prefert - Châteauneuf du Pape - Classique - Rouge - 2012
La puissance et la finesse ne pouvaient trouver meilleur écrin que ce Châteauneuf-du-Pape rouge 2012. Follement voluptueux, il déroule avec une facilité déconcertante un jus précis et racé, avec une énorme matière qui se fond admirablement. Rares sont les Châteauneuf du Pape capables de nous régaler à ce point dans leurs jeunes années et pourtant son aptitude au vieillissement reste immense... Magistral !
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Saint Prefert - Châteauneuf du Pape - Blanc - 2013
Porté par la majesté des terroirs secs et filtrants de galets roulés, le Châteauneuf-du-Pape blanc 2013 respire la fraîcheur. Ici mieux qu’ailleurs, ce blanc d’emphase, séveux et lyrique, joue à merveille de fines notes d’eucalyptus, de pêche blanche, d’acacia et d’une matière puissante, crémeuse et ample, impeccablement élevée en barriques. Quelle leçon.