Languedoc
Mas de la Séranne
Le Mas de la Séranne se situe au très ancien village viticole de Aniane dans la région du Languedoc. Dirigée par deux passionnés du vin et de la vigne, ayant décidés de revenir dans leur Languedoc natal en 1998, la propriété produit des vins d’appellations Languedoc Terrasses du Larzac, St Guilhem Le Désert, et AOC Coteaux du Languedoc.
Le vignoble du Mas de la Séranne s’étend sur 16 hectares de vignes. La propriété évolue en agriculture biologique certifiée depuis 2012. C’est une volonté des propriétaires qui ont de tout temps opté pour une culture raisonnée, dans le respect de la vigne et du raisin. Ces derniers sont d’ailleurs méticuleusement choisis, donnant au vin une dimension hors normes.
Le Mas de la Séranne est un de nos coups de cœur du Languedoc. Au même titre que le Domaine L'Ostal Cazes ou le Clos des Augustins, la critique (RVF, Bettane & Desseauve…) n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Découvrez sa cuvée de Coteaux du Languedoc « Les Ombelles » Blanc, une véritable cuvée de plaisir.
Découvrez également tous les autres Domaines du Languedoc et du Roussillon sélectionnés par nos experts.
Le vignoble du Mas de la Séranne s’étend sur 16 hectares de vignes. La propriété évolue en agriculture biologique certifiée depuis 2012. C’est une volonté des propriétaires qui ont de tout temps opté pour une culture raisonnée, dans le respect de la vigne et du raisin. Ces derniers sont d’ailleurs méticuleusement choisis, donnant au vin une dimension hors normes.
Le Mas de la Séranne est un de nos coups de cœur du Languedoc. Au même titre que le Domaine L'Ostal Cazes ou le Clos des Augustins, la critique (RVF, Bettane & Desseauve…) n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Découvrez sa cuvée de Coteaux du Languedoc « Les Ombelles » Blanc, une véritable cuvée de plaisir.
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Mas de la Séranne : Wines selected by Valap.com
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Mas de la Séranne - Coteaux du Languedoc - Les Ombelles - Blanc - 2013
Belle découverte inattendue que le Coteaux du Languedoc Les Ombelles 2013, délicate alliance du vermentino, grenache gris et roussanne, une composition pleine de complexité. Déjà très séducteur et original au nez, nous avons été conquis par son style très pur, finement fruité et sa touche d'exotisme. La bouche est dans le même registre, désaltérante, vibrante, tout le soleil du sud avec un sacré dynamisme. Voici un excellent vin blanc hautement recommandable sur le fromage régional Pélardon AOC mais aussi à l'apéritif, sur des asperges, des poissons grillés, toute la belle cuisine de la mer.