Mas Doix
Le vignoble de 17,6 hectares jouit d’un microclimat, dont les températures sont inférieures aux standards locaux. En effet, protégées à l’Est par le relief du Montsant et la Serra del Mollo, et profitant des vents du Nord-Ouest, les grenaches, carignan vieilles vignes et syrah, bénéficient d’une maturation lente, et déploient ainsi tous leurs arômes.
La réputation des vins produits par la maison Mas Doix n’est plus à faire et a d’ailleurs séduits la critique internationale, qui ne tarit pas d’éloge concernant les différentes cuvées, dont certains millésimes sont comparés aux grands crus rhodaniens et bourguignons. Le critique Robert Parker définira le nectar de la cuvée 2006 par ces mots : « Complexe et élégant dans le style de La Tâche ».
Laissez-vous séduire par cette valeurs sûre que nous offre l’espagnol Mas Doix !
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Mas Doix : Wines selected by Valap.com
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Mas Doix - Priorat - Les Crestes - Rouge - 2015
C’est un concentré magistral d’éclat et de finesse ! Le Priorat Les Crestes 2015 constitue un modèle de précision et de race. Il livre un jus sincère et scintillant, mêlant des notes de fruits noirs, de réglisse et de cassis dans une fraîcheur idéale. On ne peut que succomber à cet esprit profond et intense, qui conte l’Espagne dans sa dimension la plus émouvante.