Domaine Albert Boxler
Le vignoble du Domaine Albert Boxler s’étend sur un peu plus de 14 hectares de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Les raisins cultivés sont issus des cépages Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris. La vinification méticuleuse, s’effectue de manière traditionnelle. Les vendanges sont effectuées à la main afin de conserver toutes les saveurs de ce riche produit qu’est la vigne. Un travail acharné allié à une exigence hors du commun laisse place à des cuvées de très haut niveau sur toute la gamme. Le domaine a été salué à plusieurs reprises par les meilleurs spécialistes.
Le Domaine Albert Boxler est devenu un représentant incontournable de la viticulture alsacienne. Au même titre que le Domaine Marcel Deiss ou encore le Domaine weinbach, la critique n’a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée Gewurztraminer réserve - Blanc sur le millésime 2013.
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Domaine Albert Boxler : Wines selected by Valap.com
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Domaine Albert Boxler - Alsace Grand Cru - Riesling Grand Cru Sommerberg - Blanc - 2018
Le Riesling Grand Cru Sommerberg 2018 réunit des éléments qui font les plus grands vins : vigne de 50 ans plantée sur un socle de granit du Sommerberg et bien sûr le seigneur du lieu, le Riesling, qui est magnifié par ce terroir d'exception. Pour cette cuvée, le potentiel de garde est ainsi décuplé, la puissance et la sève minérale impressionnent. Le millésime 2018 offre une buvabilité hors normes, un caractère sec, équilibré, avec une belle persistance. Un riesling intemporel, séducteur aujourd'hui mais aussi véritable vin de temps !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Sylvaner - Blanc - 2018
Le Sylvaner, quand il est conduit avec le talent de vigneron comme Jean Boxler, peut offrir des vins exceptionnels par leur pureté, leur délicatesse et leur intensité. C'est donc un plaisir que d'apprécier le fort beau gabarit de ce Sylvaner 2018, la concentration naturelle du millésime ramenant de belles notes de fruits blancs mêlés à des notes d'agrumes, d'une pointe mentholée et de fins accents fumé-minéral. L'équilibre est là, une belle offrande à la suavité et la fraîcheur. Son élégance procure un plaisir pur et authentique, un sylvaner de qualité rare, issu d'une parcelle autour du village de Niedermorshwihr. Une cuvée alléchante autant que délicieuse que vous pouvez déguster dès aujourd'hui !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Riesling - Blanc - 2018
Issu de sols granitiques et calcaires, en bordure du Grand Cru Sommerberg, le Riesling 2018 est un modèle du genre. Salin, longiligne, cristallin, il s’épanouit sur des notes de zestes d’agrumes, de kumquat, de fruits blancs. Digeste et parfaitement mûr, avec une fine texture minérale, du charme et de l’énergie, on peut l’envisager sur des poissons marinés, des crustacés, ou même une volaille.
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Domaine Albert Boxler - Alsace grand cru - Riesling Grand Cru Brand - Blanc - 2018
Sur ce terroir de feu, le Riesling Grand Cru Brand 2018 explose tous les modèles. Exceptionnel à plus d’un titre, ce vin puissant puise sa force mais aussi son élégance des sols granitiques et pentus dont il est issu. Jouant de pureté et de délicatesse, avec des notes salines presque fumées, d’agrumes et de fleurs blanches, il livre une partition accessible, avec la pureté des granites et une finale de grande vibration.
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Domaine Albert Boxler - Alsace grand cru - Riesling Grand Cru Sommerberg « JV » - Blanc - 2018
Expression intègre et subtile de son terroir, d’équilibre totalement sec, le Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2018 surclasse son cépage avec fougue. C’est un vin de relief, porté par un fruit mûr, des notes pierreuses aussi qui rappellent la minéralité du sol. Un grand vin de gastronomie qui combine à merveille volume, gras et finesse et qui ira parfaitement à une volaille au citron ou à la sauce aigre-douce. Irrésistible !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Gewurztraminer Réserve - Blanc - 2016
Issu de trois superbes terroirs calcaires autour de Turckheim et Katzenthal, le Gewurztraminer Réserve 2016 est une petite mécanique de précision. Ses notes de bergamote, de gingembre confit et de rose se posent avec délicatesse, sans outrance, dans une douceur qui s’équilibre idéalement par une grande fraîcheur. Son potentiel est immense. Une très grande bouteille à réserver sur un munster ou un carré de chocolat au lait et gingembre.
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Gris - Blanc - 2017
Habilement vinifié, le Pinot Gris 2017 offre une belle maturité de fruit autour de fines notes minérales et fumées. Alliant la précision et la générosité de son cépage, il évite tout écueil de lourdeur, alignant une magnifique texture épurée. C’est le vin idéal pour un foie gras poêlé ou en terrine, une salade de fruits exotiques aux épices.
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Blanc - Blanc - 2018
Le ton est donné ! Le Pinot Blanc 2018 conserve une expression fine et friande, sur la noisette, les fruits blancs et les fruits secs, combinant fraîcheur et rondeur dans une belle chair. C’est la première marche du domaine et elle est déjà haute… Profitez de cet équilibre dynamique dès l’apéritif, avec des fromages frais ou des poissons crus. Un délice.
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Domaine Albert Boxler - Alsace grand cru - Riesling Sommerberg Vendanges Tardives - Blanc - 2015
Summum de complexité, le Riesling Grand Cru Sommerberg 2015 Vendanges Tardives livre un foisonnant et passionnant tableau. Les arômes complexes, de fruits exotiques, d’agrumes mûrs, portés aux nues par un millésime accompli, trouvent dans une trame puissante et racée un parfait écho. D’une complexité foudroyante, ce grand vin de chair, terriblement sensuel, livre aussi une part spirituelle. Une grande bouteille, à savourer patiemment, pour elle-même ou avec un beau stilton, une salade d’agrumes. Une rencontre extraordinaire.
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Domaine Albert Boxler - Alsace grand cru - Pinot Gris Sommerberg W - Blanc - 2015
W comme Wiptal, le lieu-dit originel de ce Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W 2015. Un terroir solaire, qui donne au vin toute sa puissance et son opulence, sans que jamais la force ne l’emporte. Car en parfait maître du cépage, Jean Boxler évite chaque fois l’écueil de livrer des vins lourds, emportés par leur sucre. Ici c’est tout l’inverse, la liqueur mesurée sert la fraîcheur et se fond admirablement autour de notes exotiques. Une maturité totale, pour un gastronome de grande classe !
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Domaine Albert Boxler - Alsace Grand Cru - Riesling Grand Cru Brand - Blanc - 2016
Sur ce terroir de feu, le Riesling Grand Cru Brand 2016 explose tous les modèles. Exceptionnel à plus d’un titre, ce vin puissant puise sa force mais aussi son élégance des sols granitiques dont il est issu. Dépassant par son volume tous les repères de l’appellation, jouant de fraîcheur et de notes minérales très intenses, presque fumées, il livre une partition unique. Bien évidemment, la persistance est à la mesure de la dimension du Cru et dévoile le vin dans toute sa vérité.
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Domaine Albert Boxler - Alsace grand cru - Riesling Sommerberg E - Blanc - 2016
Porté par une merveilleuse empreinte minérale, le Riesling Grand Cru Sommerberg E 2016 atteint un summum en terme d’émotion et d’énergie. Ce parcellaire sur le terroir du Sommerberg offre une maturité de fruit et un volume exquis, avec une attaque ample et riche. Son gras rencontre la salinité, la pureté jaillit de cette alliance où pointent des notes de fruits blancs. C’est un vin complexe, sec et ample, idéal avec un poisson blanc ou des crustacés.
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Gris Réserve - Blanc - 2016
Habilement vinifié, préservé dans son équilibre, le Pinot Gris Réserve 2016 offre une belle maturité de fruit mais également de fines notes minérales et fumées. Alliant la précision et la générosité propre au cépage, il évite tout écueil de lourdeur, alignant une magnifique texture épurée et sans relâchement. C’est le vin idéal pour un foie gras poêlé ou en terrine, une salade de fruits exotiques aux épices. Délicieux.
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Domaine Albert Boxler - Alsace Grand Cru - Riesling Sommerberg SGN - Blanc - 2009
Tutoyant les sommets de la concentration et de la perfection, le Riesling Sommerberg Sélection de Grains Nobles 2009 est donc une cuvée issue de raisins botrytisés, où se mêlent les parfums d'abricots, de pain d'épices, de safran, un ravissement qui pourrait nous laisser des heures au dessus du verre. En bouche tout s'équilibre, le riesling ne faiblit pas, il garde cette rectitude, tend le vin, tout est noble, pur et d'une extrême persistance. Très grand vin de méditation, de desserts ou d'accompagnement sur un foie gras ! Beaucoup de douceur, peu d'alcool et très peu de récolte également, rarissime cuvée !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Riesling Grand Cru Sommerberg VT - Blanc - 2011
Pour les vrais becs à sucre, il faudra absolument découvrir ce Riesling Grand Cru Sommerberg VT 2011, une vendange tardive de haute sélection, issu de ce fameux terroir de prédilection de la famille Boxler. La minéralité du riesling s'allie à la surmaturité, le terroir de granit apporte la fraicheur et l'élégance à en faire oublier les 40 gr/litre de sucre résiduel 100% naturel ! Une prouesse et surtout un pur délice !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Riesling Grand Cru Sommerberg JV - 2014
Avec un bouquet d'une pureté sans égal, c'est la marque d'un Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2014 qui va au-delà du cépage, le transcende, lui donne tout son relief, une évidence dès le premier nez plongé dans notre verre ! Véritable jus de granit, les arômes de pierre, de fumé minéral, de pêche jaune nous étourdissent. La bouche est d'un volume et d'une élégance impressionnantes où dès maintenant l'acidité naturelle, la richesse, la profondeur sont bien présentes et réclament une association avec un plat ! C'est un vin pour la table, pour une volaille au citron, des poissons de rivière ou pour oser une cuisine aigre-douce. Un grand vin rare et délicieux qui fait saliver longtemps !
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Domaine Albert Boxler - Crémant d'Alsace - Blanc - 2012
Coiffé d'une belle cigogne sur son muselet, le Crémant d'Alsace du Domaine Boxler est une cuvée du millésime 2012, une bulle pure et délicate très faiblement dosée, ultradigeste et savoureuse. C'est un Crémant très bien équilibré, doté d'une chair qui le rendra à l'aise à l'apéritif ou pour souligner tout un repas. A la fois aérien, crémeux et presque vineux, c'est un Crémant remarquable qui ne laissera personne indifférent !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Gewurztraminer Réserve - Blanc - 2013
Ce Gewurztraminer Réserve 2013 s'inscrit parmi les plus belles expressions de Gewurzt épicées, très cumin frais et une touche de litchi, le tout très fin, intense, tout en pureté. La bouche est généreuse, elle gère tout de même près de 15 gr de sucre résiduel, lui conférant ainsi une grande amplitude et des saveurs d'une extrême persistance. A servir rafraîchi sur un munster bien affiné ou bien simplement à l'apéritif avec quelques dés de foie gras au sésame grillé, une langouste au gingembre et tant d'autres accords insolites et gourmands.
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Gris - Réserve - Blanc - 2014
La maturité de ce Pinot Gris Réserve 2014 est aboutie, toujours avec ce profil aromatique très pur, ciselé et précis, signe d'un vin remarquablement soigné. Se différenciant des autres cépages par son aspect chaleureux et plus large, cela reste sans contexte une bouteille qui ferait merveille sur un foie gras, froid ou bien chaud avec des copeaux de mangue poêlés. En tout cas l'exotisme de ses arômes nous fait gamberger, la grâce de son style en fait un vin très séducteur, terriblement fruité !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Blanc - Blanc - 2014
D'une pureté impressionnante avec des parfums de fleurs blanches et d'amandes mais aussi une touche de rhubarbe et de poivre blanc, ce Pinot Blanc 2014 rassemble déjà tous les suffrages. Il possède un ensemble aromatique très frais, délicat, qui nous en sommes persuadés, séduira à coup sûr ! La bouche confirme toutes nos attentes, en terme de pureté par évidence mais aussi par ce jus noble qui est le signe des grands vins. Peu de Pinot Blanc peuvent rivaliser actuellement. Comment rester indifférent à l'éclat, la saveur si délicate et rafraîchissante de cette cuvée qui rappelons-le est considéré comme une entrée de gamme dans l'échelle des cépages alsaciens ? C'est bluffant !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Gris Grand Cru Brand - Blanc - 2013
Le Pinot Gris Grand Cru Brand 2013 offre une version classique et généreuse du cépage mais avec un profil résolument sec, juste enrobé, extrêmement savoureux au palais. Il ne manque pas de bouquet, les parfums rappellent la pâte de coing, une pointe exotique et surtout des fruits blancs, la pêche notamment. Très ample et riche de prime abord, il séduit par cette grâce, ce toucher de bouche qui en fait un vin idéal pour l'associer à un délicieux pâté en croûte de volaille de Bresse et foie gras. Un grand vin pour la table !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W - Blanc - 2013
Avec le Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W 2013 nous sommes sur le village de Turckheim, au lieu-dit Wiptal précisé par l’initiale aux côtés du Sommerberg. Cette cuvée apporte un style de vin plus enrobé, où le terroir soutient le minéral, équilibrant la richesse naturelle du pinot gris. Les notes fumées délicates côtoient ainsi les notes de fruits blancs bien mûrs du cépage. La présence de botrytis est un signe de naissance, la dégustation le confirme, c'est effectivement un vin au profil demi-sec, plantureux, gracieux mais toujours équilibré et élégant. La grande classe !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Riesling Grand Cru Brand - Blanc - 2014
Pour les amateurs de vins d'Alsace d'exception, goûter au Riesling Grand Cru Brand 2014 correspond à une étape importante dans la vie d'un dégustateur. Grand terroir pentu, tout habillé en granit, des vignes matures et un cépage qui en sort transcendé, voilà tous les ingrédients pour toucher au sublime ! Là, nous sommes sur le caillou ! Les notes fumées, minérales, de fruits blancs, de zestes d'agrumes préludent à une symphonie au palais, en longueur, en précision et en puissance de saveurs. Le parfait équilibre !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Riesling Grand Cru Sommerberg - Blanc - 2014
Le Riesling Grand Cru Sommerberg 2014 réunit des éléments qui font les plus grands vins : vigne de 40 ans plantée sur un socle de granit du Sommerberg et bien sûr le seigneur du lieu, le Riesling, qui est magnifié par ce terroir d'exception. Jean Boxler, vigneron méticuleux et passionné, choisit de séparer les jus des jeunes et vieilles vignes dans une même origine. Pour cette cuvée, le potentiel de garde est ainsi décuplé, la puissance et la sève minérale impressionnent. Un véritable vin de temps !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Riesling - Blanc - 2014
Mûr et délicat à la fois, le Riesling 2014 est un grand Alsace d'éducation pour comprendre ou découvrir la précision, la perfection que peut atteindre le cépage Riesling. Avec ses notes de massepain, de fleur d'oranger, de poivre blanc tout en subtilité, il est habité par une intense pureté cristalline. Le caractère fruité, croquant rend la bouche très sapide et salivante. C'est ce style désaltérant qui assure au palais cette belle vivacité qui le rapproche de ses voisins rhénans. La finale reste fraîche, acidulée, ça claque sur la langue, c'est grand !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Sylvaner - Blanc - 2014
Le Sylvaner, quand il est conduit avec le talent de vignerons comme André Ostertag ou Jean Boxler, peut offrir des vins exceptionnels par leur pureté, leur délicatesse et leur intensité. C'est le cas avec ce Sylvaner 2014 d'un fort beau gabarit, svelte, racé où les notes florales d'acacia mais aussi de fougères se mêlent à des notes subtiles de coing. C'est un vin qui démontre la capacité à réaliser des vins vifs et élégants, tout en légèreté. La vieille vigne dont cette cuvée est issue exprime cette minéralité, ce côté salin qui donne de la profondeur, de la persistance. Exquis !
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Domaine Albert Boxler - Alsace - Pinot Blanc B - Blanc - 2013
Le Pinot Blanc B 2013 représente la version vieille vigne du domaine pour ce cépage tout en rectitude, délicat avec une acidité bien affirmée. C'est une cuvée qui séduit par sa minéralité et jouit d'un potentiel de garde plus long qu'un pinot blanc habituel. Il s'appréciera sur des poissons fumés, bien sûr à l'apéritif pour le savourer sur son fruit, ses notes de petites pommes acidulées nuancées par l'aspect floral extrêmement délicat. Eclatant !