Loire
Domaine Vincent Pinard - Sancerre - La Clémence Blanc 2009
Eigenschaften
Land/Region: Loire
Jahrgang: 2009
Ursprungsbezeichnung AOP Sancerre
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Vinifikation:
Handlese, pneumatische Pressung, Vergärung im Edelstahl und Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.Weinfarbe:
leuchtendes GelbBouquet:
rassige und aromatische Nase.Mund:
mineralisch und saftig.
Temperatur:
10-12°CWein- und Speisenpaarung:
weißes Fleisch, Fische, Krustentiere.Aufbewahrung:
jetzt genießen!Die Ankunft der heutigen Generation mit Florent und Clément Pinard hat den Aufstieg der Domaine bewirkt. Schon vorher war das Gut für 15 Jahre unter Vincent und Cosette auf dem Vormarsch und erzeugte elegante Weiß- und Rotweine von großer Reinheit.