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Bourgogne

Domaine Bouzereau - Meursault - Les Grands Charrons Blanc 2007

Eigenschaften

Land/Region: Burgund

Jahrgang: 2007

Ursprungsbezeichnung AOP Meursault

Rebsorte: Chardonnay 100% - 13% vol.

Weinfarbe: Weiß

Fassungsvermögen: 75 cl

Wein:

Les Grands Charrons befinden sich auf einer sanften Hanglage gegenüber des Dorfes.

Vinifikation:

Handlese, traditionelle Vinifikation.

Weinfarbe:

klares uns brillantes Gold.

Bouquet:

Feine Aromatik mit subtilen Aromen

Mund:

seidig mit kräftigem Körper

Temperatur:

12-14°C

Wein- und Speisenpaarung:

Fisch in Soße und kräftige Käse

Aufbewahrung:

5-10 Jahre

Die Familie Bouzereau bearbeitet seit zehn Generationen Weinberge in Meursault. Die Domaine besteht aus 32 Parzellen, die auf die besten Crus in Meursault und Puligny verteilt sind. Michel Bouzereau arbeitet heute mit seinem Sohn Jean-Baptiste, der dabei ist, sich als "einer der größten Former in Meursault" (Michel Bettane) zu zeigen.