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Bourgogne

Louis Michel & Fils

C’est à Chablis que, depuis 5 générations, la famille Michel se transmet l’amour de la vigne et des grands vins. Sur ses 25 hectares de vignes, le Domaine Louis Michel cultive le goût de la tradition et entretient avec passion le respect du terroir. La propriété demeure une figure historique et s'est toujours attachée à proposer des cuvées de grands terroirs au style pur et dénué de bois.


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Louis Michel & Fils : Von Valap.com ausgesuchte Weine

  • Louis Michel - Chablis 1er Cru - Montmain - Blanc - 2012

    Louis Michel - Chablis 1er Cru - Montmain - Blanc - 2012

    Nous avons sélectionné pour vous le Chablis Premier Cru Montmain 2012, très évocateur de la minéralité de ses terres de naissance. Dès le nez : les petits cailloux, le sel marin, les dragées, on est plongé dans les fondements mêmes des spécificités de Chablis. La bouche très consistante prolonge les arômes et étend l'impression minérale. La trame serrée, précise et pure met en valeur le chardonnay avec une inimitable tonicité de bouche, une fois de plus ; du grand ouvrage. Mettez quelques bouteilles de côté, vous serez récompensés.

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  • Louis Michel - Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre - Blanc - 2012

    Louis Michel - Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre - Blanc - 2012

    Le Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2012 symbolise avec élégance le plus prestigieux terroir des Premiers Crus. La bouche fruitée est traversée d’une grande tension minérale, avec de fines et savoureuses notes de fruits blancs et de fleurs. Pleine, franche cette cuvée persistante et cristalline a de longues années devant elle.

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  • Louis Michel - Chablis Grand Cru - Vaudésir - Blanc - 2011

    Louis Michel - Chablis Grand Cru - Vaudésir - Blanc - 2011

    Le Chablis Grand Cru Vaudésir 2011 nous séduit par sa grande complexité aromatique. La bouche est large et impose clairement sa stature de Grand Cru. D’une grande intensité, le bouquet aromatique exprime sa splendeur jusque dans une finale minérale incroyable.

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  • Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre Blanc 2008

    Louis Michel et Fils - Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre Blanc 2008

    Der Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2008 steht mit seiner Eleganz für die bekanntesten Terroirs der Premier Cru. Wunderbar fruchtig ohne seine Mineralik zu verbergen. Die beeindruckende Länge im Mund bringt ein Aromenbukett voller Tiefe und Vielfalt. Dieser Wein ist in jedem Punkt einem Grand Cru ebenbürtig.

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  • Louis Michel et Fils  - Chablis - Blanc 2009

    Louis Michel et Fils - Chablis - Blanc 2009

    Der 2009er Chablis erfreut uns mit seiner Frische und Unkompliziertheit. Dieser Wein wird nur im Stahltank ausgebaut und entwickelt schöne florale Noten. Er ist schon heute sehr zugänglich und fein ziseliert. Er steht perfekt für das Terroir des Chablis ohne jede Künstlichkeit.

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  • Louis Michel - Chablis - Blanc 2008

    Louis Michel - Chablis - Blanc 2008

    Die Parzellen für diesen Chablis liegen hauptsächlich im Valvantal und sind im Schnitt 25 Jahre alt. Die Weine aus acht verschiedenen Lagen werden in der Tradition des Chablis zusammengeführt und ausgebaut, um alle Facetten zu zeigen.

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  • Louis Michel - Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre Blanc 2007

    Louis Michel - Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre Blanc 2007

    Am rechten Ufer des Serein gelegen, dem Fluss der Grand Crus, ist der Montée de Tonnerre mit Sicherheit der bekannteste und gefragteste Premier Cru des Chablis. Das Weingut hat hier mehrere Parzellen mit einer Gesamtfläche von über vier Hektar, die 1974 gepflanzt wurden.

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