Bordeaux
Château Sainte-Marie - Entre Deux Mers - Madlys Blanc 2007
Eigenschaften
Land/Region: Bordeaux
Jahrgang: 2007
Ursprungsbezeichnung Sans appellation
Rebsorte: Sauvignon blanc 74%, Sémillon 18%, Muscadelle 8%
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Vinifikation:
klassischer Ausbau.Weinfarbe:
schönes Goldgelb.Bouquet:
Dieser Wein verdient Aufmerksamkeit durch die große QUalität seines Buketts, in dem sich weiße Blumen mit Zitrusfrüchten mischen.. Seine feine Nase ist typisch und sehr ausgewogen.Mund:
Im Mund entwickelt er eine große Frische und zeigt seine Komplexität.
Temperatur:
10°CWein- und Speisenpaarung:
Genießen Sie diesen Wein zum Apperitif mit Krustentieren (Gambas), sowie gegrilltem Fisch (Filet von weißem Fisch) oder Salaten mit gebratenen Hühnerbruststreifen.Aufbewahrung:
2-4 Jahre.Die Reputation von Château Sainte-Marie reicht bis ins 19. Jahrhundert. Schon 1874 findet er im berühmten Feret Erwähnung mit einer Produktion von acht Fässern Rot- und Weißwein. Im Herzen des Entre-Deux-Mers gelegen, ist Sainte Marie mit der perfekten geografischen Lage gesegnet. Seit 1956 fürt die Familie Dupuch-Mondon das Gut mit Begeisterung und Entschlossenheit und einer besonderen Liebe für die typizität und originalität des Terroirs.