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Die Verkostung |
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dunkles Rot. |
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Komplexe und harmonische Nase nach Pflaume, Brombeere, Feilchen, getrockneten Früchten (Banane) und animalische Noten nach gegrilltem Fleisch. |
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Gut strukturiert mit kräftigen, gut eingebundenen Gerbstoffen. Schöne Frische und Aromen nach roten Früchten, rauchigen Wurstwaren, Muskatnuss und Holz. Große Länge in Struktur und Aroma. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Zwei Stunden vor dem Genuss öffnen und bei 18°C servieren. |
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gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Fische in Weinsoße (Seeteufel) |
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2022 |
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Das Weingut und der Wein |
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Im Jahre 1781 beginnt die Geschichte des Hauses Vidal-Fleury. In diesem Jahr kauft Joseph Vidal dem Herren von Ampuis seine erste Weinbergsparzelle ab. Seit diesem Moment ist das Ansehen der Maison Vidal-Fleury in Frankreich und im Ausland beständig gewachsen. 1984 übergeben die Erben das Haus an die Familie Guigal. Diese lange Geschichte macht Vidal-Fleury zum ältesten Haus des Rhônetals, das noch heute für seine Qualität bekannt ist. |
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Handlese und klassischer Ausbau. |
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