Retour Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - Pichon Comtesse Réserve - Rot - 2019
LAND/REGION: Bordeaux
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Pauillac
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2019
REBSORTE: 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot & 3% Cabernet Franc
ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Dunkles, intensives Purpurrot
Bouquet Ausdrucksstark mit schönen Aromen von reifen Erdbeeren, Zedernholz und Graphit, die von einer blumigen Note untermalt werden.
Mund Ein samtiges Gefühl am Gaumen, ein schmelzendes Aromengerüst, das eine schöne Säure enthüllt, und ein harmonischer Abgang mit perfekter Balance.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 16 bis 18°C servieren.
Speisen Rinderbraten und Gemüsepfanne, angebratene Entenbrust mit reduzierter Jus, Schweinefilet-Mignon mit Gewürzen.
Lagerung Ab sofort, bis 2032 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Ein Wunder an Konstanz und Balance – in unmittelbarer Nachbarschaft zu Latour und Pichon Baron – glänzt Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande mit der Produktion großartiger Weine aus Pauillac. Unter dem Dach der Familie Rouzaud (Champagner Louis Roederer und Deutz, Maison Delas) wurde das Gut mit einem neuen, hochmodernen Weinkeller und einer innovativen Gärkellerei ausgestattet.

Mit 3 Sternen im Guide RVF ausgezeichnet und neu positioniert im Wettbewerb um Spitzenleistungen, gewinnt es mit einem höheren Anteil an Cabernets an Struktur und Stärke zurück. Es nimmt wieder seinen Platz als „Super deuxième grand cru classé“ ein und startet mit den jüngsten Jahrgängen eine neue Ära legendärer Weine. Dieser Aufstieg ist mittlerweile anerkannt, wobei sich das Weingut durch seinen Klassizismus und seinen edlen Tannin von seinen Artsgenossen abhebt.
Wein Mit einer unbestreitbar aromatischen Feinheit präsentiert sich der Pauillac Pichon Comtesse Réserve Rouge 2019 als ein nuancierter und delikater Wein. Der weiche und elegante Tannin, die mentholierte Frische gepaart mit Noten von schwarzen Früchten und Zedernholz machen diesen Wein bereits jetzt äußerst verführerisch. Sein Stil besticht durch Tiefe und überrascht mit seinem Entwicklungspotenzial – besonders in diesem großartigen Jahrgang. Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie ihn zum besten Preis!
Vinifikation Handlese. Parzellenweise Vinifikation, Einmaischung durch Schwerkraft in temperaturgesteuerte, kegelstumpfförmige Edelstahltanks. Ausbau für 12 Monate in Barriques mit 40% neuem Holzanteil.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Weingut mit 5 Sternen im Weinführer Guide von Bettane und Desseauve 2025

Robert Parker: 91/100