Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape - Magnum - Rot - 2022 LAND/REGION: Rhône HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Châteauneuf-du-Pape WEINFARBE: Rot JAHRGANG: 2022 REBSORTE: 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, 10% Roussanne & 5% Cinsault ALKOHOLGEHALT: 14,5 % Vol. FASSUNGSVERMÖGEN: 150 cl
	Die Verkostung Leuchtendes Rot mit karminrotem Schimmer. Aromen von reifen roten Früchten, unterstrichen von Noten von Schokolade, Tabak und Unterholz. Eine volle und seidige Struktur mit einer schönen Reife und zarten Röstaromen. Die Tipps des Sommeliers Bei 14 bis 16°C servieren. Lammkarree und gebratene Kastanien, Schweinebacken-Civet, Rinderfilet auf Pastinakenrisotto und cremiger Sauce, gereifter Rocamadour-Käse. Ab heute und bis 2042. Das Weingut und der Wein Das Château de Beaucastel, Aushängeschild von Châteauneuf-du-Pape und mit zwei Sternen im Weinführer RVF ausgezeichnet, gilt als eines der innovativsten und renommiertesten Weingüter der Appellation. Sein außergewöhnliches Terroir mit Rollkieseln und ein kompromissloser Perfektionismus bringen erstklassige Cuvées hervor – tiefgründig, elegant und mit beeindruckendem Reifepotenzial. Dieses Kultweingut pflegt seinen Vorsprung und verfeinert jedes Detail, um weiterhin ein Maßstab zu bleiben. Die letzten Jahrgänge, die aus ganzen Trauben vinifiziert und teilweise in Amphoren ausgebaut wurden, spiegeln dieses ständige Streben nach Exzellenz wider, das die Tradition keinesfalls vernachlässigt. Der Châteauneuf-du-Pape Rot 2022, der vollständig in Fudern vinifiziert wurde, ist ein Wein von großer Eleganz und mit den richtigen Proportionen. Die Assemblage aus Mourvèdre, Grenache, Counoise und lokalen Sorten sowie 20% weißen Trauben (Roussanne und Clairette) verleiht dem Wein die wahre Vision der Appellation. Diese Mischung ermöglicht es auch, den Alkohol zu mäßigen, und liefert so eine besonders schmackhafte Partitur, gepaart mit seidigen Tanninen und einem langen und delikaten Abgang. In der Magnum-Version werden die Geselligkeit und die Lagerung vervielfacht. Bewertet mit 94/100 Parker. Handlese. Vinifikation in kegelstumpfförmigen Holzbottichen für die reduktiven Rebsorten (Syrah und Mourvèdre) und in Betontanks für die oxidativen Rebsorten. Ausbau in Fudern aus Eichenholz für 12 Monate vor der Flaschenabfüllung. Auszeichnungen Weingut mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) Weingut mit 5 Sternen im Weinführer Bettane et Desseauve 2025 Robert Parker: 94/100