Retour Le B par Maucaillou - Bordeaux supérieur - Rot - 2018
LAND/REGION: Bordeaux
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Bordeaux supérieur
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2018
REBSORTE: 45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Cabernet Franc
ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Tiefes Purpurrot.
Bouquet Aromen von mazerierten schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Graphit.
Mund Süffig und voluminös mit einer reifen und frischen Frucht. Diese Cuvée, die von einem diskreten Ausbau profitiert, vereint Reinheit, Dichte und Großzügigkeit mit Anmut.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 16 bis 18°C servieren.
Speisen Rinderkotelett mit Kräuterkruste, gegrillte Rindersteaks.
Lagerung Ab heute und bis 2027.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Der Le B par Maucaillou wird einhellig gelobt, ist eine unumgängliche Referenz und ein Bestseller. Er war schon immer einer der gefragtesten Weine, der besonders wegen seines Preis-Leistungs-Verhältnisses geschätzt wird.
Wein Der Bordeaux Supérieur Le B par Maucaillou Rouge 2018 überzeugt einhellig mit seiner frischen Frucht, seinen Noten von Gewürzen und mazerierten schwarzen Früchten. Es ist ein dichter und verführerischer Bordeaux mit reiner Frucht, der von einem diskreten Ausbau bedient wird. Ein Aromengerüst, das möglichst viele Liebhaber anzieht und voluminös ist..... Sein Erfolg bei unseren Mitgliedern ist ungebrochen!
Vinifikation Mechanische Weinlese. Traditionelle Vinifikation nach Rebsorten in thermoregulierten Tanks, Maischegärung vor der Gärung bei 22°C, tägliches Umwälzen während der alkoholischen Gärung unter Kontrolle der Temperaturen zwischen 26 und 28°C, Maischegärung etwa 3 Wochen nach Beginn der alkoholischen Gärung.