Retour Domaine Guénaël Jambon - Morgon - Côte du Py - Réserve - Rot - 2023
LAND/REGION: Beaujolais
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Morgon
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2023
REBSORTE: 100% Gamay
ALKOHOLGEHALT: 14,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Glänzendes Rot von schöner Intensität, durchsetzt mit einigen violetten Schimmern.
Bouquet Duft von Steinobst, Himbeeren und Johannisbeeren.
Mund Diese Cuvée von schöner Kraft liefert einen frischen Wein von großer Reife und maßvollem Ausbau.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 14 bis 16°C zu servieren.
Speisen Rinderkotelett, Entenbraten, Spanferkel.
Lagerung Ab heute bis 2030 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Guénaël Jambon, der als ein prächtiger Beaujolais-Klassiker gilt, ist an der beeindruckenden Renaissance dieses Weinbaugebiets beteiligt. In Morgon, dem Zuhause der lagerfähigen Weine, kreiert er intensive, tiefgründige und saftige Rotweine. Der Gamay gedeiht hier auf Granit- und Schieferhängen vulkanischen Ursprungs, die den Weinen ihre bemerkenswerte Komplexität und Mineralität verleihen.
Wein Fabelhaft! Der Morgon Côte du Py Rouge 2023 bietet eine üppige Aromatik von schönen Steinfrüchten, Himbeeren und Johannisbeeren in einem reifen und frischen Stil. Die kernige und geschickt orchestrierte Materie um einen dichten und fülligen Wein mit einem sehr maßvollen Holzanteil (20%) verdient noch etwas Geduld. Ein kraftvoller und heiterer Wein mit enormem Potenzial, der von einer guten Reife und einer großen Frische bedient wird. Ein Gamay schlechthin! Vom Verkostungskomitee mit 95/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Handlese. 10-monatiger Ausbau, 80% in Tanks und 20% in Eichenfässern.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée von unserem Verkostungskoimitee mit 95/100 Punkten bewertet!