Vega Sicilia - Ribera Del Duero - Unico Reserva Especial - Rot - 2024

Wein:

Der Ribera del Duero Unico Reserva Especial Rot 2024 Release ist eine Assemblage aus den Jahrgängen 2010, 2011 und 2012. Eine seltene und exklusive Cuvée, die auch die Sorten Tinto Fino und Cabernet Sauvignon vereint. Durch die Mischung von Terroir, Jahrgängen und Rebsorten bewahrt der Wein den Stil der vergangenen Jahrgänge, verleiht ihnen aber eine zusätzliche Dimension und eine neue Frische. Diese Ausgabe bringt den Wein auf eine neue Ebene der Eleganz und Frische: Trotz der Reife der betreffenden Jahrgänge und der erwarteten Kraft bleibt er von großer Zartheit, ohne übertriebene Großzügigkeit, dank eines längeren Ausbaus, der ihn poliert hat. Die Noten von Trüffel, Unterholz und reifen Früchten zeichnen sich ab, die Textur ist hervorragend, die Tannine sind sehr fein mit einer leichten Bitterkeit im Abgang und einer sehr großen Persistenz. Bewertet mit 98/100 Parker.

Vinifikation:

Handlese. Traditionelle Vinifikation.
Diese Cuvée ist eine Assemblage aus den Jahrgängen 2010, 2011 und 2012.

Weinfarbe:

Glänzende, purpurrote Farbe.

Bouquet:

Noten von schwarzer Johannisbeere, süßen Gewürzen und Kakao, unterlegt mit einem exquisiten Hauch von Menthol.

Mund:

Diese hochkarätige Cuvée bringt die ganze Eleganz und Kraft der verschnittenen Jahrgänge zum Ausdruck, alles mit einem einzigartigen, langen und wunderbar seidigen Nachhall.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Sieben-Stunden-Lamm, getrocknete Entenbrust mit Kräutern, Rinderribeye.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2040

Vega Sicilia nimmt einen besonderen Platz in der Hierarchie der großen Weine der Welt ein. Dieser Mythos verdankt seine Kraft einem Ort und einer Familie und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt leidenschaftlich gesucht.

Diese vom Duero durchfluteten Ländereien, geprägt von einem rauen Klima und geformt durch erfahrene Hände, schaffen tatsächlich einen der größten Weine der Welt. Die Familie Alvarez hat eine Ikone geschaffen, die Erde, Zeit und Mensch für die Ewigkeit verbindet.

Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán und Oremus bilden eine Familie, in der nichts dem Zufall überlassen wird: Die Fässer werden vor Ort hergestellt, die Ausbauzeiten sind unendlich lang, einige Jahrgänge werden aussortiert… Eine extreme Anforderung im Dienst der Exzellenz.