Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Rot - 2019

Wein:

Der Côtes-du-Rhône Assemblage Premium Rot 2019 vereint Syrah und Grenache in einer exklusiven Cuvée für unsere Mitglieder, die Finesse und Dichte in perfekter Harmonie bietet. Wir haben die beeindruckendsten Säfte aus dem Hause Guigal ausgewählt: Diese Cuvée, die sowohl Amplitude als auch Tiefe und Energie ausstrahlt, ist vor allem ein Ausdruck unserer Leidenschaft, unserer Hingabe und der engen Verbindung zu dieser großen Weinschmiede. Sie bietet einen präzisen Genuss mit saftiger, würziger Frucht und einer voluminösen, tiefen Textur. Genießen Sie ihn – er ist einzigartig!

Vinifikation:

Manuelle Weinlese. Traditionelle Vinifikation, Kontrolle der Gärungstemperaturen, lange Maischegärung. Ausbau für 18 Monate in Eichenfässern.

Weinfarbe:

Rot von schöner Intensität.

Bouquet:

Aromen von reichlich schwarzen Früchten, vermischt mit würzigen Noten.

Mund:

Diese Cuvée ist zugleich füllig und präzise mit einer saftigen Frucht, die einen vollen, tiefen und energischen Saft freisetzt.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rinderschmorbraten mit Rotwein, Frikassee von Lammhals mit Thymian, Aufschnittplatte.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2030 und für Liebhaber noch länger.

Die Maison Guigal ist ein wahres Vorzeigebeispiel im Weinbau und ein beeindruckendes menschliches Abenteuer. Sie schafft es, große Mengen zu produzieren, ohne jemals an Qualität und Regelmäßigkeit einzubüßen. Ob bei ihren Parzellen-Cuvées oder Lagenweinen – das Niveau bleibt immer hoch.

Dank der Gastfreundschaft von Maison Guigal konnten wir gemeinsam mit Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt, die besten Weine der Côtes-du-Rhône aus den beliebten Lagen Signargues, Orsan und dem Massif d'Uchaux entdecken. Jetzt dürfen wir Ihnen diese wunderbare Cuvée anbieten, die mit Spannung und Frische begeistert und von Meister Guigal vinifiziert wurde!