Arnaud Lambert - Saumur - Mazurique - Rot - 2022

Wein:

Der Saumur Clos Mazurique Rot 2022 von Arnaud Lambert, ausgebaut ohne Holzeinsatz, nur in Edelstahl- und Betontanks, zeigt eine perfekte Durchdringung von Cabernet Franc. Dieser präzise Wein besticht durch seine lebhafte Frucht und Fülle. Der mineralische Nachklang, typisch für die Weine aus Brézé, und eine zusätzliche Textur versprechen eine Lagerfähigkeit von fünf Jahren. Ein üppiger, reifer Fruchtwein aus einem großartigen Jahrgang!

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, Ausbau in Edelstahl- und Betontanks.

Biologischer und biodynamischer Wein, zertifiziert.

Weinfarbe:

Leuchtendes Rot.

Bouquet:

Aromen von feinem Graphit und roten Beeren.

Mund:

Mit einer schönen Aromatik rund um einen reifen und frischen Cabernet Franc bietet diese Cuvée mit ihrem mineralischen und fruchtigen Aromengerüst einen präzisen und eleganten Wein. Ein wahrer Genuss!

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Ententerrine, Kaninchenpfeffer in Rotwein, Seeteufel in Rotwein, Saint-Nectaire Käse, gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch.

Aufbewahrung:

Ab sofort und bis 2028

Arnaud Lambert rüttelt an der Hierarchie der großen Loire-Winzer. Auf dem Terroir von Saumur-Brézé mischt sein Anwesen die Karten neu und setzt auf Finesse, Eleganz und Einfachheit.

Mit einer Fläche von 50 Hektar ist er einer der talentiertesten Winzer der Region und sein Ruf erregt die Gemüter der großen Liebhaber darüber hinaus. Akribische Pflege im Weinberg und im Keller, biologischer Anbau, zurückhaltende Etiketten... Alles strahlt Exzellenz aus und verweist auf die besten Weine des Saumurois.